Kategorier
Catering

Catering Solna – vanliga frågor 

Vad ska man egentligen tänka på då det kommer till catering i Solna och i övriga Stockholm? Då det kommer till catering så ska man veta att många har ganska fasta åsikter – men att väldigt få faktiskt har kunskap om ämnet. 

Åsikterna i fråga bygger ofta på en felaktig bild av hur catering i Solna ser ut, vilken typ av mat som serveras och vilka sällskap tjänsten riktas mot. Catering har under senare år utvecklats rejält och den gamla kostymen har man för länge sedan vuxit ur. Det är således dags att bredda vyerna lite och skaffa sig lite nya kunskaper om catering i Solna. 

Vi tänkte göra vårt bästa i att hjälpa dig med detta. Här nedan följer därför svar på några vanliga frågor om catering och vi hoppas att svaren i fråga både ska ge dig information samt en hel del goda tips och råd. 

Vad ska jag tänka på när jag vill använda catering som tjänst? 

Viktigt är att först och främst ha en budget att utgå ifrån – och att sedan kontakta företag som kan skapa lösningar inom ramarna för den. Viktigt är även att du säkerställer kvalitet genom att se över omdömen på nätet och att du kontaktar referenser. Extra viktig är det om du exempelvis planerar en större tillställning där maten ska stå i centrum – exempelvis ett bröllop eller ett dop. 

Kan även mindre sällskap välja catering i Solna? 

Ja, det går ofta utmärkt – många företag sätter emellertid en gräns där ett minimum antal personer ska beställa. Kolla upp det innan – men var även medveten om att de flesta företag som erbjuder catering är lösningsorienterade och flexibla. Allt är möjligt, inom rimlighetens gränser. 

Vi har vegetarianer i sällskapet – fungerar catering? 

Ja, och det handlar då också om väldigt fina alternativ. Just inom den frågan kan man se en enorm utveckling. Menyerna för veganer och vegetarianer är lika spännande och välsmakande som den ordinarie menyn! 

Kategorier
Catering

Cateringalternativ för företag i Uppsala

När tiden inte räcker till för att ordna med maten till företagseventet eller mötet, är catering i Uppsala ett utmärkt alternativ. Cateringtjänster erbjuder en bekväm lösning för att tillgodose matbehoven vid olika typer av sammankomster, från mindre möten till större företagsevenemang.

Att hitta rätt företagscatering i Uppsala för företagsevent kan vara en utmaning. Viktigt är att välja en leverantör som kan erbjuda en varierad meny anpassad till olika smaker och behov. Ett bra cateringföretag bör kunna hantera allt från enklare fika till fullständiga middagar, och dessutom vara flexibelt nog att tillmötesgå speciella kostkrav som glutenfritt eller vegetariskt.

Enkelt och smidigt

Att anlita catering för företagsevent i Uppsala innebär inte bara en smakrik måltid, utan också en stor tidsbesparing. Istället för att själv stå i köket och förbereda maten, kan man ägna sig åt andra viktiga förberedelser inför mötet. Cateringföretag tar hand om allt från matlagning till leverans, vilket ger en mer avslappnad och effektiv mötesupplevelse.

En stor fördel med att välja catering är möjligheten att skräddarsy menyn efter eventets karaktär och deltagarnas preferenser. Många cateringföretag i Uppsala erbjuder ett brett utbud av rätter, från traditionella svenska smörgåsar till mer exotiska alternativ. Det är viktigt att menyn speglar företagets profil och deltagarnas förväntningar, vilket bidrar till en minnesvärd upplevelse för alla närvarande.

Ett lyckat möte med god mat

Ett framgångsrikt företagsevent eller möte beror mycket på den mat som serveras. God mat kan förhöja stämningen och göra mötet mer givande. Med cateringtjänster i Uppsala kan man garantera att deltagarna blir nöjda och får en positiv upplevelse av eventet. Catering kan därför ses som en viktig del i planeringen av ett framgångsrikt företagsmöte eller event.

Att anlita catering för företagsevent i Uppsala är ett effektivt sätt att skapa en trevlig och minnesvärd upplevelse för alla deltagare. Med rätt val av cateringföretag kan man säkerställa att maten blir en höjdpunkt på mötet eller eventet, samtidigt som man sparar tid och energi.

Kategorier
Kylskåp

Skaffa rätt kyl och frysutrustning för optimal produktförvaring

Idag är det nästan omöjligt att föreställa sig en tid när vi inte hade tillgång till kylskåp och frysar för att bevara våra livsmedel. Dessa apparater har blivit en oumbärlig del av vårt vardagsliv, och de är särskilt avgörande för företag inom livsmedelsbranschen, som restauranger och matbutiker.

För inte alltför länge sedan var det en utmaning att förvara livsmedel under längre perioder. Utan tillgång till kylrum var man tvungen att konsumera maten omedelbart, vilket inte var hållbart i längden. Under vintermånaderna kunde man eventuellt använda utomhuskylan för att förvara vissa livsmedel, men det var en oregelbunden och ofta otillräcklig lösning.

Idag är bilden helt annorlunda, och vi är beroende av våra kyl- och frysenheter för att upprätthålla livsmedelskvalitet och säkerhet. Dessa apparater har revolutionerat hur vi lagrar och konsumerar mat, och de är särskilt viktiga för större verksamheter inom livsmedelsindustrin.

Anpassade kyl- och frysprodukter för företag

Restauranger och matbutiker har en betydligt större efterfrågan på kyl- och fryslösningar än genomsnittliga hushåll. Därför måste de vända sig till specialiserade leverantörer som kan tillhandahålla skräddarsydda produkter som passar deras behov. Ett exempel på en sådan pålitlig aktör är Coliastore.

I många fall kräver företag inom livsmedelssektorn mer än bara ett vanligt kylskåp eller en frys. De behöver istället utrymmen som är särskilt utformade för att lagra produkter vid låga temperaturer. Dessa utrymmen liknar walk-in closets, fast med en twist – de används för att förvara kyckling, pommes frites, hamburgare och andra frysta varor istället för kläder och skor.

Välj rätt kyl- och frysutrustning

När du är i behov av kyl- och fryslösningar för din verksamhet, finns det flera viktiga faktorer att överväga:

  • Kapacitet och storlek: Det är avgörande att välja en kyl- eller frysutrustning som kan rymma den mängd produkter du behöver förvara. Tänk på hur mycket utrymme du behöver för att undvika trångt och ineffektivt lagringsutrymme.
  • Energieffektivitet: Välj enheter som är energieffektiva för att minska driftskostnaderna och miljöpåverkan. Se efter energiklassificeringar och teknologier som hjälper till att minska energiförbrukningen.
  • Temperaturkontroll: Kontrollera att din utrustning kan upprätthålla en stabil och säker temperatur för att säkerställa livsmedelssäkerhet och kvalitet.
  • Hållbarhet och pålitlighet: Investera i högkvalitativ utrustning som är känd för sin långa livslängd och pålitlighet. Detta minskar risken för kostsamma reparationer och utbyte.
  • Funktioner och tillbehör: Tänk på extrafunktioner och tillbehör som kan underlätta din verksamhet, som till exempel hyllor, lås och temperaturavläsningar.
  • Säkerhet och överensstämmelse: Se till att din utrustning följer gällande livsmedelssäkerhetsstandarder och regleringar för att undvika juridiska problem.

Att välja rätt kyl- och fryslösningar är av avgörande betydelse för företag inom livsmedelssektorn. Det påverkar inte bara livsmedelssäkerheten och kvaliteten utan även verksamhetens effektivitet och kostnader. Genom att samarbeta med pålitliga leverantörer som Coliastore kan du säkerställa att du har den bästa utrustningen för dina behov.

Kategorier
Kassasystem

Restaurangverksamhet med ett modernt kassasystem i Stockholm

Är du i behov av ett nytt kassasystem för din restaurang i Stockholm? Det är hög tid att överväga en uppgradering för att säkerställa smidiga betalningsprocesser och öka effektiviteten i din verksamhet.

Varför ett kassasystem i Stockholm är viktigt

Att driva en restaurang i Stockholm kan vara en utmanande uppgift. Det krävs omtanke och precision för att säkerställa att allt fungerar sömlöst. Leverantörer, lokal, kassasystem, gäster och personal – allt måste harmonisera för att skapa en god matupplevelse. Det är viktigt att inte underskatta betydelsen av ditt kassasystem i detta sammanhang.

En av de sista intrycken som dina gäster får innan de lämnar din restaurang är betalningsprocessen. Trots en fantastisk måltid kan en långsam och krånglig betalning sätta en negativ prägel på besöket. Ingen vill sitta och vänta i onödan när de i övrigt har haft en trevlig tid.

Fördelarna med ett modernt kassasystem i Stockholm

Många tror att alla kassasystem är likadana och att de inte spelar någon större roll. Men faktum är att valet av ett modernt och effektivt kassasystem kan göra en betydande skillnad för din restaurang i Stockholm. Här är några fördelar med att investera i ett sådant system:

  • Snabbhet och Smidighet: Ett bra kassasystem är snabbt och smidigt, vilket gör att betalningsprocessen går av stapeln utan problem. Detta ger en positiv avslutning på gästernas besök och kan öka chansen att de återvänder.
  • Självbetjäning: Med den teknologiska utvecklingen kan du dra nytta av att de flesta gäster bär med sig en kraftfull dator i form av en mobiltelefon. Genom att erbjuda självbetjäningssystem kan dina gäster enkelt beställa och betala direkt från sina mobiler.
  • Pålighet: Ett pålitligt kassasystem är avgörande för att undvika avbrott i din verksamhet. Det minskar risken för systemkrascher och obehörig åtkomst till transaktioner.

Säkerställ ett effektivt kassasystem i Stockholm

Så om du letar efter ett nytt kassasystem i Stockholm, tveka inte att investera i en modern lösning som kan förbättra din restaurangs effektivitet och gästernas upplevelse. Ett smidigt kassasystem kan vara nyckeln till mindre stress och mer nöjda gäster. Glöm inte att inkludera sökordet ”kassa i Stockholm” i din sökoptimering för att göra din restaurang ännu mer synlig online.

Oavsett om din restaurang är liten eller stor, kommer ett effektivt kassasystem att göra en betydande skillnad i din verksamhet i Stockholm. Så se till att göra rätt val för att säkerställa en smidigare och mer framgångsrik restaurangupplevelse för både gäster och personal.

Kategorier
Dekor

Dekor som gör dig riktigt glad

Dekor kan användas på en uppsjö av olika vis. Faktiskt kan dekor för företag vara en viktig del i att locka till sig många nya och kanske nyfikna kunder.

Användandet av dekor är en sak som ofta går oss förbi. Vi noterar helt enkelt inte hur dekor för företag påverkar vår bild av företaget och kanske får oss att tycka extra mycket om något speciellt företag. Kanske vet vi inte ens om att det är dekor som ligger bakom vilka butiker vi helst handlar i.

Dekor kan nämligen användas på väldigt många olika sätt. Den kan vara nedtonad och knappt märkbar. Kanske bara bestå av dekaler i väl valda färger som ramar in ett skyltfönster eller skapar stämningen i en butik. Eller så kan den vara maffig, iögonfallande och tydlig för alla som besöker företaget eller butiken.

När kan det passa bra med tydlig dekor?

En högtid som många i Sverige firar är jul. Företag och butiker vet mycket väl hur viktig julen är för många svenskar och utnyttjar självklart detta på alla sätt de kan. Ett sätt att belysa julen är att dekorera på ett juligt vis. Dekor i form av snöflingor på rutorna i butiker är mycket vanligt i juletid.

Även annan typ av dekor såsom stora modeller av tomtar eller renar går ofta att finna i butiker kring jul. Ja, till och med vackert pyntade julgranar skulle man faktiskt kunna kalla för en typ av dekor. En dekor som sätter stämningen i butiken och ser till att skapa en viss känsla hos kunderna.

Subtil dekor som känns mer än den syns

Året om arbetar många företag med subtil dekor. Dekor som knappt syns men som på alla sätt känns så fort man sätter sin fot på företaget. Det kan handla om dekor för företag som lyfter fram företagets färg. Små skyltar eller banners som dyker upp lite varstans och kommunicerar färgen i företagets logga.

Denna typ av dekor används för att på ett lite elegant sätt nöta in företagets varumärke i besökarens minne. Gång på gång påminner det besökaren om vilket företag hen befinner sig hos och gör att besökaren alltid tänker på just detta företag när hen ser den valda färgen. Ett mycket smart, och till och med elegant, sätt att bedriva marknadsföring.

Kategorier
Restaurang

Sugen på japansk restaurang i Stockholm?

Om du bor i Stockholm kan du skatta dig lycklig när det gäller att hitta asiatiska restauranger. Här finns vietnamesiskt, kinesiskt, japanskt och mycket annat.

Det har blivit väldigt populärt med asiatisk mat, och det är inte så konstigt. Den är ofta både god och nyttig. Numera har varenda tätort med självaktning, hur liten den än är, åtminstone en thaivagn. Och sushi går att köpa färdigförpackad i minsta närbutik.

Fast det är med asiatisk mat som med mycket annat som blir populärt. Jämför med pizza till exempel. Den trenden (om den kan kallas det med tanke på hur länge pizzan har funnits i Sverige) har anammats av allt från sunkiga pizzahak som serverar pizza-slices till riktigt fina restauranger.

Japansk restaurang med asiatisk fusion

Samma sak är det med de asiatiska restaurangerna. Åtminstone i större orter kan man hitta alla varianter. Både vad gäller klassen på maten och vad gäller inriktning. För det finns ju så många olika typer av asiatisk mat. I Stockholm hittar du till exempel vietnamesiskt, thailändskt, kinesiskt och mycket annat. Och givetvis hittar du en eller annan riktigt bra japansk restaurang i Stockholm.

Tänk också på att även om en restaurang identifierar sig som från ett visst land, så är det många som har mat från flera olika asiatiska länder på menyn. Lite asiatisk fusion kan man kalla det. Och det är ju bra, för det betyder att alla i sällskapet har chans att välja just den variant som passar för respektive person.

Kategorier
Ekonomi

Dags för ett nytt kassasystem?

Hur många gäster förlorar din restaurang på ert gamla kassasystem? Det är en fråga som fler bör ställa sig. I synnerhet när många restaurangägare istället nagelfar efter andra orsaker till varför man inte attraherar fler gäster. Det kan då handla om allt från att menyn är fel vidare till att belysning och inredning känns daterad och hela vägen till att den egna personalen missköter sitt jobb.

Det senare är givetvis en väldig anklagelse som dels sällan stämmer överens med verkligheten och som dels också är ett tecken på ett uselt ledarskap.

Vår poäng är följande: personalen är aldrig bättre än de verktyg de ges att jobba med och kopplar man ihop detta med det som inledda texten så finns det definitivt ett värde i att uppgradera till ett mobilt kassasystem. Det handlar om enorma fördelar.

Uppgradera till ett mobilt kassasystem

Moderna kassasystem interagerar med gästerna och gör dem delaktiga på ett helt annat sätt i samband med beställningar. Man plockar fram mobilen, går in i webbläsaren, tittar igenom menyn och lägger en beställning – varpå personalen ser detta direkt i sin skärm och kan påbörja jobbet med att göra iordning både mat och dryck. Samma sak gäller sedan vid betalningen: fram med mobilen, hitta notan, klicka på betala och sedan kan man gå vidare.

Kort sagt: ett mobilt kassasystem tar bort all väntetid som normalt utmärker en restaurang med ett dåligt rykte. Genom att ta den investeringen så kan du som restaurangägare skapa en bättre, lugnare arbetsmiljö, du kan slimma till verksamheten och du kan skapa en miljö där gästen hela tiden blir uppmärksammad och sedd. Allt detta leder i sin tur till det varje restaurangägare vill ha: nöjda och återkommande kunder.

Dessa kassasystem utesluter inte servicen. Vill en kund ha betjäning – och betala – på ett mer traditionellt sätt så är det givetvis en möjlighet. Skillnaden är att du genom ett nytt kassasystem kan nå helt nya gäster. Den yngre generationen har vant sig vid bekvämligheten som ligger i att använda sin mobil – till allt.

Kategorier
Konditori

Bageri Stockholm – ta ditt fika på allvar

Det finns en tydlig skillnad mellan fikabröd och fikabröd. Den bulle du köper på Ica Maxi kommer att vara god och den kommer att fylla sin funktion sett till den låga kostnaden. Men, köper du en bulle på ett äkta bageri i Stockholm så kommer du att få en helt annan upplevelse.

Det är en lyx värd att unna sig mellan varven. Att med jämna mellanrum öppna dörren till ett bageri i Stockholm, dra in ett djupt andetag och känna doften av alla fantastiska bröd och bakverk, sätta sig ned men en kopp kaffe och en bakelse och bara njuta av tillvaron. Det är att fika på allvar.

Sverige är i omvärlden kända för vår fikakultur. Utöver givna saker som Abba, Ikea, H&M, köttbullar, smörgåsbord och personer som exempelvis Zlatan så är det ofta vårt fika som nämns i omvärlden. Detta koncept är både älskat och kopierat. Det senare är något som också syns i vårt land.

Stötta ett småskaligt bageri i Stockholm

Numera ser man att större kedjor börjar ta sig in – och ta över – den svenska marknaden och detta är ingenting som man ska helt positivt på. Visst, det kan vara trevligt att slinka in på en sådan kedja och beställa en gigantisk kaffe och en monstruös bulle – men särskilt mycket med fika har det inte att göra. Problemet är att dessa kedjor håller på att ta över och manövrera ut de klassiska konditorier, cafér och bagerier som finns i Stockholm.

Här har man ett visst ansvar. I och med att vi har en kultur vad gäller fika så kan man också aktivt välja att behålla dessa traditioner. Genom att betala lite extra på ett småskaligt, klassiskt bageri i Stockholm så betalar du dels för någonting som är bakat med kärlek och med utvalda råvaror – dels så betalar du även för ett hantverk och för att behålla traditioner vid liv.

För oss är valet enkelt: ta gärna en snabb kaffe i farten från en av de större kedjorna – men om du ska fika, verkligen fika, så väljer du att slå dig ner på ett bageri i Stockholm. Du behöver det: ett bageri ger dig en stund för eftertanke och för att varva ner.

Kategorier
Fest

Svensexa Lund – tips och råd

Svensexa. Det är ett laddat ord och många kan relatera till olika skräckhistorier om grabbgäng som på ett eller annat – eller flera – sätt gjort bort sig. Den blivande brudgummen har trampat i klaveret och bröllopet lever plötsligt farligt. Minns bara filmen Baksmällan. Detta är naturligtvis tillspetsat, men faktum är att många svensexor har tenderat att gå överstyr. Rejält.

Frågan är hur man ska tänka? Hur ska man arrangera en lyckad svensexa i Lund? Vi tänkte gå igenom några punkter som får fungera som lite vägledning i denna fråga.

  • Planera. Det värsta ni kan göra vid en svensexa i Lund är att ta dagen som den kommer. Försök att planera upp den noggrant så att ni hela tiden har tider att passa och aktiviteter att förhålla er till. Det blir både roligare, lugnare och bättre.
  • Umgås. En svensexa i Lund ska inte handla om att förnedra brudgummen eller om att försöka få i sig så mycket sprit som möjligt. Det primära syftet ska vara att umgås och att ha roligt tillsammans. Se det som sista natten med gänget – en möjlighet att samla alla kompisar och ha en riktigt trevlig dag och natt tillsammans.
  • Aktiviteter. Kanske kan lite paintball fungera för er svensexa i Lund? Vad sägs om lite gokart eller om att boka in en studio där brudgummen får sjunga in en sång till sin trolovade? Försök att tänka lite utanför boxen och försök att få alla inkluderade i detta. Och: se alltid till att boka i god tid innan!
  • Alkohol. Givetvis så måste man få dricka och givetvis så hör detta på många sätt till en svensexa. Men, det handlar också om att hitta balansen. Det är inte så kul om lejonparten av gänget är redlösa redan vid lunch och brudgummen ligger avsmullen i något hörn. Det är minnen som ska skapas – inte ångest. Ta de lite lugnt med drickat och, som sagt, se till att fylla på med aktiviteter så att ni inte dricker för mycket och för fort. Natten är lång!
Kategorier
Restaurang

Tapas i Stockholm passar för alla tillfällen

När du är sugen på att äta några smakrika smårätter passar det bra med tapas i Stockholm. Ett besök på en tapasbar gör dig både glad och mätt i magen.

Vill du uppleva en bris av medelhavskänsla? Om du vill det så behöver du inte åka utomlands utan bara njuta av goda tapas här i vårt avlånga land. Man kan säga att tapas är ett samlat ord för smårätter. Du kan äta kött, fisk och skaldjur på en och samma gång. Det låter väl bra?

Vad sägs om en mini-hamburguesa eller lite calamares a la Andaluza? Det är ett par exempel på tapas och det finns många, många fler läckerheter att njuta av. En fördel med tapas är att du kan beställa ett flertal olika maträtter och smaka dig fram för att se vad du gillar.

Avnjut goda tapas med familj och vänner

Du kanske vill gå ut och äta någonstans med nära och kära. Men du har ingen aning om vilken restaurang som passar bäst att besöka. En god idé är att äta tapas i Stockholm. Ni kan till exempel besöka olika tapasbarer i Vasastan som erbjuder allt från färdigkomponerade menyer till valfria konstellationer.

Alla hungriga matgäster kan beställa något som faller dem i smaken. Det finns något som passar för allas tycke och smak. Som avslutning på en god middag kan det vara gott med en churros con chocolate. Det är churros med nutella och den är mycket populär. Givetvis har du ett flertal andra goda desserter att välja bland.